野炊2/飛龍組:修訂版本之間的差異

出自六年制學程
跳轉到: 導覽搜尋
開銷
檢討
第 42 行: 第 42 行:
  
  
準備的食材份量:太多,高麗菜煮太多了
+
#準備的食材份量:太多,高麗菜煮太多了
所需的器具:抹布忘了帶
+
#所需的器具:抹布忘了帶
生火的部分:還ok
+
#生火的部分:還ok
烹煮的部分:有些人還要加強
+
#烹煮的部分:有些人還要加強
善後分工:
+
#善後分工:
其他
+
#其他

2015年1月8日 (四) 17:10的修訂版本

食材

米7.5杯:莊惟智

炒高麗菜

  • 高麗菜半顆:柯智懷
  • 鹽:李彥廷
  • 油:李彥廷
  • 胡蘿蔔一根[可選]:李彥廷

洋蔥炒蛋

  • 洋蔥一顆:當天買
  • 蛋:當天買

雞腿

  • 雞腿七隻:當天買

紫菜蛋花湯

  • 紫菜:李彥廷

廚具

  • 湯鍋:柯智懷
  • 另一個湯鍋或其他可以煮飯的鍋子:柯智懷
  • 炒鍋:柯智懷
  • 鍋鏟:楊京典
  • 湯勺:柯智懷
  • 飯匙:柯智懷
  • 公筷三雙:陳思諭
  • 砧板:莊惟智
  • 扇子用厚紙板代替

職位

  • 大廚:李彥廷
  • 生火、監火、滅火:莊惟智
  • 善後:楊京典

開銷

檢討

  1. 準備的食材份量:太多,高麗菜煮太多了
  2. 所需的器具:抹布忘了帶
  3. 生火的部分:還ok
  4. 烹煮的部分:有些人還要加強
  5. 善後分工:
  6. 其他